Tortellini-Auflauf

OptiGrill Backschale Rezept: Tortellini-Auflauf
Ich liebe geschmolzenen Käse und bin ein großer Fan von Aufläufen. Die OptiGrill Backschale ist aus meiner Sicht auch deshalb so eine großartige Ergänzung in der Küche, weil Aufläufe damit super einfach und schnell zubereitet sind – wie zum Beispiel dieser leckere Tortellini-Auflauf.
Vorbereitung 5 Min.
Grillen/Backen 15 Min.
Gesamt 20 Min.
Portionen 2

Benötigtes Zubehör

Zutaten
  

  • 500 g Tortellini
  • 400 ml Tomatensauce
  • 250 g Mozzarella
  • Basilikum-Blätter
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

Hinweis

Die Mengenangaben sind perfekt geeignet für die normal große Backschale. Für die XL-Backschale könnt ihr sie um etwa 1/3 erhöhen.

Zubereitung
 

  • Backschale in den OptiGrill einsetzen und den Grill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) aufheizen.
    Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm
  • Basilikum-Blätter waschen und klein schneiden. Tomaten ebenfalls waschen und vierteln/achteln.
  • Mozzarella in Scheiben schneiden.
    Mozzarella in Scheiben schneiden
  • Sobald der OptiGrill heiß ist, die Tortellini in die Backschale geben.
    Tortellini in OptiGrill Backschale geben
  • Tomatensauce gleichmäßig darauf verteilen und nach Belieben mit Oregano, Salz & Pfeffer würzen. Tomaten und Basilikum dazu geben.
    Tomatensauce, Tomaten & Basilikum auf Ravioli
  • Mozzarella-Scheiben darauf legen, Deckel schließen und den Tortellini-Auflauf 15 Minuten lang grillen.
    Mozzarella-Scheiben auf Tortellini-Auflauf
  • Nach 15 Minuten den Deckel öffnen und nachschauen, ob der Auflauf schon gut aussieht. Ansonsten noch etwas drin lassen.
    Tortellini-Auflauf in OptiGrill Backschale
  • Den Tortellini-Auflauf mit einer Schöpfkelle vorsichtig auf die Teller geben, mit Basilikum-Blättern garnieren und heiß servieren.
    OptiGrill Rezept: Tortellini-Auflauf

Guten Appetit! 😋

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