Tomate-Mozzarella-Sandwich

Kontaktgrill Rezept: Tomate-Mozzarella-Baguette
Tomate & Mozzarella – eine Kombination, die man in vielen Formen genießen kann. Zum Beispiel in einem Baguette als gegrilltes Tomate-Mozzarella-Sandwich aus dem OptiGrill. Einfach, schnell und lecker!
Vorbereitung 10 Min.
Grillen/Backen 5 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 2
Kalorien/Portion 925 kcal

Zutaten
  

  • 2 Sandwich-Baguettes
  • 2 Tomate(n)
  • 125 g Mozzarella
  • 6 Basilikum-Blätter
  • 2 TL Frischkäse
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Frischkäse, Olivenöl und Oregano miteinander vermischen und nach Belieben Salz & Pfeffer dazu geben.
    Frischkäse-Aufstrich zubereiten
  • Tomaten waschen, jeweils den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella auch in Scheiben schneiden. Am Ende solltet ihr ungefähr gleich viele Tomaten- und Mozzarella-Scheiben haben. Basilikum-Blätter ebenfalls waschen.
    Tomaten und Mozzarella schneiden
  • Sandwich-Baguettes aufschneiden und die obere Seite jeweils mit der Hälfte des Frischkäse-Aufstrichs bestreichen. Die untere Hälfte der Baguettes jeweils abwechselnd mit einer Scheibe Tomate und Mozzarella belegen. Die Basilikum-Blätter darauf verteilen und die obere Baguette-Hälfte darauf klappen.
    Tomate-Mozzarella-Sandwich zubereiten
  • OptiGrill einschalten und im Sandwich-Programm aufheizen lassen.
    Tefal OptiGrill Sandwich Programm
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die beiden Tomate-Mozzarella-Sandwiches auf den Grill legen und den Deckel schließen, um das Grillen zu starten.
    Tomate-Mozzarella-Baguettes im Kontaktgrill
  • Sandwich-Baguettes grillen, bis die gelbe Stufe erreicht ist. Wer es knuspriger mag, kann sie natürlich auch noch etwas länger im Grill lassen.
    Gegrillte Tomate-Mozzarella-Baguettes im OptiGrill
  • Kurz abkühlen lassen, das gegrillte Tomate-Mozzarella-Sandwich in der Mitte durchschneiden und servieren.
    OptiGrill Rezept: Tomate-Mozzarella-Sandwich

Guten Appetit! 😋

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OptiGrill Rezeptbuch

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Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 925kcalKohlenhydrate: 132gEiweiß: 37gFett: 27gGesättigte Fettsäuren: 12gCholesterol: 55mgNatrium: 1947mgKalium: 614mgBallaststoffe: 8gZucker: 6gVitamin A: 1592IUVitamin C: 17mgCalcium: 523mgEisen: 8mg
Gericht Beilage, Hauptgericht
Land & Region Italienisch
OptiGrill Programm Sandwich


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