Tomate-Mozzarella-Sandwich

Kontaktgrill Rezept: Tomate-Mozzarella-Baguette
Tomate & Mozzarella – eine Kombination, die man in vielen Formen genießen kann. Zum Beispiel in einem Baguette als gegrilltes Tomate-Mozzarella-Sandwich aus dem OptiGrill. Einfach, schnell und lecker!
Vorbereitung 10 Min.
Grillen/Backen 5 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 2
Kalorien/Portion 925 kcal

Zutaten
  

  • 2 Sandwich-Baguettes
  • 2 Tomate(n)
  • 125 g Mozzarella
  • 6 Basilikum-Blätter
  • 2 TL Frischkäse
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Frischkäse, Olivenöl und Oregano miteinander vermischen und nach Belieben Salz & Pfeffer dazu geben.
    Frischkäse-Aufstrich zubereiten
  • Tomaten waschen, jeweils den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella auch in Scheiben schneiden. Am Ende solltet ihr ungefähr gleich viele Tomaten- und Mozzarella-Scheiben haben. Basilikum-Blätter ebenfalls waschen.
    Tomaten und Mozzarella schneiden
  • Sandwich-Baguettes aufschneiden und die obere Seite jeweils mit der Hälfte des Frischkäse-Aufstrichs bestreichen. Die untere Hälfte der Baguettes jeweils abwechselnd mit einer Scheibe Tomate und Mozzarella belegen. Die Basilikum-Blätter darauf verteilen und die obere Baguette-Hälfte darauf klappen.
    Tomate-Mozzarella-Sandwich zubereiten
  • OptiGrill einschalten und im Sandwich-Programm aufheizen lassen.
    Tefal OptiGrill Sandwich Programm
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die beiden Tomate-Mozzarella-Sandwiches auf den Grill legen und den Deckel schließen, um das Grillen zu starten.
    Tomate-Mozzarella-Baguettes im Kontaktgrill
  • Sandwich-Baguettes grillen, bis die gelbe Stufe erreicht ist. Wer es knuspriger mag, kann sie natürlich auch noch etwas länger im Grill lassen.
    Gegrillte Tomate-Mozzarella-Baguettes im OptiGrill
  • Kurz abkühlen lassen, das gegrillte Tomate-Mozzarella-Sandwich in der Mitte durchschneiden und servieren.
    OptiGrill Rezept: Tomate-Mozzarella-Sandwich

Guten Appetit! 😋

Bewerte das Rezept

4.4 von 35 Bewertungen
Rezept pinnen

Ähnliche Rezepte

OptiGrill Rezeptbuch

Noch mehr OptiGrill Rezepte findest du in meinem Rezeptbuch:

OptiGrill Rezepte App

Mit meiner App für Android hast du noch schnelleren Zugriff auf alle Rezepte. Hier kannst du sie kostenlos herunterladen!

Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 925kcalKohlenhydrate: 132gEiweiß: 37gFett: 27gGesättigte Fettsäuren: 12gCholesterol: 55mgNatrium: 1947mgKalium: 614mgBallaststoffe: 8gZucker: 6gVitamin A: 1592IUVitamin C: 17mgCalcium: 523mgEisen: 8mg
Gericht Beilage, Hauptgericht
Land & Region Italienisch
OptiGrill Programm Sandwich

Infos & Tipps zum OptiGrill

Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfahrt ihr alls rund um den Kontaktgrill von Tefal:

Tipps für Einsteiger → Die OptiGrill Modelle → Zubehör für den OptiGrill → Grill-Programme →


Hinweis zu den Amazon Produktboxen: Letzte Aktualisierung am 26.01.2021 um 21:00 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


4 Gedanken zu „Tomate-Mozzarella-Sandwich“

  1. Hallo, bin heute bei der Erstanwendung fast verzweifelt, weil die 2. Charge nicht weiterbacken wollte. Habe in der Tefal Rezeptanleitung leider keinen Hinweis gefunden, und die zweiten Sandwiches wurden zwar warm, aber nicht wirklich knusprig. Was muss man da beachten?

    Antworten
    • Hallo Susa, welches OptiGrill-Modell hast du? Beim Elite-Modell gibt es eine “Nachlegen”-Funktion, die man genau dafür nutzen kann. Ansonsten einfach den OptiGrill aus- und einschalten, das Sandwich-Programm erneut wählen, kurz aufheizen lassen und dann die zweite Charge grillen.

      Antworten

Schreibe einen Kommentar

Rezept-Bewertung




Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.