Tomate-Feta-Sandwich

OptiGrill Rezept: Tomate-Feta-Sandwich
Eine leicht abgewandelte Form des Tomate-Mozzarella-Sandwich – sozusagen in der griechischen Variante. Statt Mozzarella, Oregano und Basilikum verwendet ihr Feta, Petersilie und Rucola. Schmeckt auch hervorragend und ist super schnell gemacht.
Vorbereitung 10 Min.
Grillen/Backen 5 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 2
Kalorien/Portion 495 kcal

Zutaten
  

  • 2 Sandwich-Baguettes
  • 1 Tomate(n)
  • 80 g Feta
  • Rucola
  • 2 TL Frischkäse
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Frischkäse, Olivenöl und Petersilie miteinander vermischen und nach Belieben Salz & Pfeffer dazu geben.
    Frischkäse-Aufstrich zubereiten
  • Tomate waschen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Feta-Käse auch in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Rucola auch waschen und optional klein schneiden.
    Tomate und Feta schneiden
  • Sandwich-Baguettes aufschneiden und die obere Seite jeweils mit der Hälfte des Frischkäse-Aufstrichs bestreichen. Die untere Hälfte der Baguettes zunächst mit Tomate und dann mit Feta belegen. Die Rucola-Blätter darauf verteilen und mit der oberen Baguette-Hälfte zuklappen.
    Baguettes belegen mit Tomate, Feta und Rucola
  • OptiGrill einschalten und im Sandwich-Programm aufheizen lassen.
    Tefal OptiGrill Sandwich Programm
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die beiden Tomate-Feta-Sandwiches auf den Grill legen und den Deckel schließen, um das Grillen zu starten.
    Baguettes im Kontaktgrill grillen
  • Sandwich-Baguettes grillen, bis die gelbe Stufe erreicht ist. Wer es knuspriger mag, kann sie natürlich auch noch etwas länger im Grill lassen.
    Gegrilltes Tomate-Feta-Sandwich im OptiGrill
  • Kurz abkühlen lassen, das gegrillte Tomate-Mozzarella-Sandwich in der Mitte durchschneiden und servieren.
    Kontaktgrill Rezept: Tomate-Feta-Baguette

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 495kcalKohlenhydrate: 67gEiweiß: 18gFett: 17gGesättigte Fettsäuren: 8gCholesterol: 41mgNatrium: 1234mgKalium: 345mgBallaststoffe: 4gZucker: 5gVitamin A: 985IUVitamin C: 10mgCalcium: 317mgEisen: 4mg
Gericht Beilage, Hauptgericht
Land & Region Griechisch
OptiGrill Programm Sandwich


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