Nudeln sind beim Grillen eigentlich immer eine gute, solide Beilage. Wer mal etwas Exquisiteres ausprobieren möchte, greift z.B. zu Spinat-Nudeln. Dieses Rezept für ein Steak mit Tagliatelle con Spinaci zeigt, wie's geht - nämlich super einfach!
Zutaten
- 200 g Steak
- 150 g Tagliatelle con Spinaci
- Tomate(n)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Tagliatelle con Spinaci nach Anweisung auf der Verpackung al dente kochen. Während ihr die Nudeln zubereitet, könnt ihr parallel mit den nächsten Schritten weitermachen.
- OptiGrill im Steak-Programm vorheizen.
- Während der OptiGrill aufheizt, das Steak waschen, abtupfen und nach Belieben beide Seiten mit Salz & Pfeffer leicht einmassieren.
- Sobald der OptiGrill piept, könnt ihr das Fleisch auf den Grill legen. Mit dem Schließen des Deckels startet der Grillvorgang automatisch.
- Wenn der Lichtindikator die gewünschte Garstufe anzeigt (Blutig, Medium, Well-Done), könnt ihr das Steak vom Kontaktgrill nehmen.
- Das Steak mit Tagliatelle con Spinaci auf einen Teller geben und mit den Tomaten und einem Zweig Rosmarin garnieren.
Guten Appetit! 😋
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