Steak grillen ist mit dem OptiGrill ein Kinderspiel: Ob Blutig, Medium oder Well-done – mit dem Kontaktgrill gelingt euch das perfekte Steak einfach immer! Der OptiGrill errechnet auf Basis der Dicke des Fleischs die benötigte Garzeit und ihr müsst das Fleisch nur noch vom Grill nehmen, sobald der Lichtindikator eure gewünschte Garstufe anzeigt. Einfacher geht's nicht!Alle Details zu den Garstufen im "Steak"-Programm findet ihr hier: OptiGrill Programme – Steaks grillenTipp: Das Steak am besten eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen!
Zutaten
- 200 g Steak
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den OptiGrill im Steak-Programm vorheizen.
- Währenddessen das Steak-Fleisch waschen, abtupfen und nach Belieben auf beiden Seiten etwas Salz und Pfeffer leicht einmassieren.
- Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, könnt ihr das Steak auf den Grill legen. Mit Schließen des Deckels startet der Grillvorgang automatisch.
- Wenn der Lichtindikator die gewünschte Garstufe anzeigt (Blutig, Medium, Well-Done), könnt ihr das Steak vom Kontaktgrill nehmen.
- Das gegrillte Steak mit einem Zweig Rosmarin garnieren und zusammen mit Tomaten servieren.
Guten Appetit! 😋
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Nährwerte (je Portion)
Kalorien: 416kcalEiweiß: 40gFett: 28gGesättigte Fettsäuren: 13gCholesterol: 122mgNatrium: 104mgKalium: 536mgCalcium: 14mgEisen: 3mg
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