Schweinefilet ist in Kombination mit Saucen unterschiedlichster Art ein echter Klassiker auf dem Grillteller. Ganz ohne weiteres Fett lässt sich das Schweinefleisch im Kontaktgrill zubereiten. In diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr mit dem OptiGrill ganz einfach und in nur 8 Minuten ein Schweinefilet grillen könnt.
Zutaten
Zubereitung
OptiGrill einschalten, das "Schwein/Wurst/Lamm"-Programm auswählen und den Kontaktgrill aufheizen lassen.
Schweinefilet leicht schräg in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Die Fleischstücke gut salzen & pfeffern.
Sobald der OptiGrill vorgeheizt ist, Schweinefilet-Stücke auf den Grill legen und den Deckel schließen - der Grillvorgang startet dann automatisch.
Das Schweinefilet solltet ihr so lange grillen, bis der Lichtindikator orange leuchtet.
Das Fleisch vom Grill nehmen, direkt servieren und genießen.
Zum Schweinefleisch passen Bratkartoffeln und gegrilltes Gemüse sehr gut. Abgerundet wird das Ganze dann am besten noch mit einer Sauce eurer Wahl.
Guten Appetit! 😋
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Rezeptinfos:
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Zubereitung
OptiGrill einschalten, das "Schwein/Wurst/Lamm"-Programm auswählen und den Kontaktgrill aufheizen lassen.
Schweinefilet leicht schräg in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Die Fleischstücke gut salzen & pfeffern.
Sobald der OptiGrill vorgeheizt ist, Schweinefilet-Stücke auf den Grill legen und den Deckel schließen - der Grillvorgang startet dann automatisch.
Das Schweinefilet solltet ihr so lange grillen, bis der Lichtindikator orange leuchtet.
Das Fleisch vom Grill nehmen, direkt servieren und genießen.
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