Schinken-Käse-Waffeln

OptiGrill Rezept: Schinken-Käse-Waffeln
Als kleiner Snack für zwischendurch oder als herzhaftes Frühstück: Die Schinken-Käse-Waffeln sind schnell zubereitet und im OptiGrill Waffeleisen in wenigen Minuten gebacken. Lasst sie euch schmecken!
Vorbereitung 10 Min.
Grillen/Backen 3 Min.
Gesamt 13 Min.
Portionen 4
Kalorien/Portion 346 kcal

Benötigtes Zubehör

Zutaten
  

  • 70 g Butter weich
  • 2 Eier
  • 1/4 TL Salz
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 60 ml Mineralwasser
  • 60 g Käse gerieben
  • 60 g Hinterschinken
  • Schnittlauch
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Butter und Salz in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührer schaumig schlagen.
    Butter und Salz schlagen
  • Die Eier einzeln dazu geben und gut unterrühren.
    Ei zu Teig hinzugeben
  • Mehl mit dem Backpulver vermischen und zusammen mit dem Mineralwasser unter den Teig rühren.
    Mehl und Mineralwasser unterrühren
  • Schinken schneiden und zusammen mit dem Käse, Schnittlauch und etwas Pfeffer vorsichtig unterrühren bzw. unter den Teig heben.
    Schinken, Käse und Schnittlauch zum Teig geben
  • Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill einschalten und den Kopf für den Manuellen Modus so lange drücken, bis das Lämpchen “Orange” leuchtet. Mit Druck auf “OK” den Aufheizvorgang starten.
    Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
    Waffelteig für Käse-Waffeln in Waffeleisen geben
  • Den Backvorgang könnt ihr beliebig oft wiederholen, ihr müsst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen. Die Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
    Gebackene Käse-Waffeln im OptiGrill
  • Die Schinken-Käse-Waffeln am besten frisch gebacken servieren und genießen.
    Schinken-Käse-Waffel vom OptiGrill

Guten Appetit! 😋

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OptiGrill Rezeptbuch

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Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 346kcalKohlenhydrate: 20gEiweiß: 12gFett: 24gGesättigte Fettsäuren: 14gCholesterol: 145mgNatrium: 695mgKalium: 115mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 750IUVitamin C: 1mgCalcium: 196mgEisen: 2mg
Gericht Beilage, Frühstück
Land & Region Deutsch
OptiGrill Programm Manueller Modus
Keyword Fleisch, Waffeln

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Diese Produkte helfen bei der Zubereitung

Hier findet ihr Küchenzubehör, das euch bei der Zubereitung des Waffel-Teigs hilft.

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