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Sandwich mit Hähnchenbrust

Menge1 PortionVorbereitung10 MinutenGrillen/Backen18 MinutenGesamtzeit28 Minuten

Dieses leckere Hähnchenbrust-Sandwich habt ihr in unter 30 Minuten zubereitet und könnt es heiß oder kalt genießen.

Kontaktgrill Rezept: Hähnchen-Sandwich

 400 g Hähnchenbrust
 4 Scheibe(n) Toast
 2 Esslöffel Remoulade oder Senf
 Salz
 Pfeffer
1

OptiGrill einschalten, "Geflügel"-Programm auswählen und den Kontaktgrill aufheizen lassen.

Tefal OptiGrill Geflügel Programm

2

Währenddessen die Hähnchenbrustfilet-Stücke mit Wasser abwaschen und vorsichtig trocken tupfen. Das Fleisch von beiden Seiten mit Salz & Pfeffer bestreuen und leicht einmassieren.

Hähnchenbrustfilet salzen und pfeffern

3

Hähnchenbrustfilet-Stücke auf den Grill legen und Deckel zuklappen. Die Hähnchenbrust grillen, bis der für euch passende Gar-Zustand erreicht ist. Bei Geflügel sollte man jedoch darauf achten, dass das Fleisch ziemlich durch ist. Am besten wartet man deshalb, bis der OptiGrill das Hähnchenstück komplett durchgegrillt (mindestens die "orange" Lampe) hat.

Honig-Zitrone-Hähnchen im OptiGrill grillen

4

Das Fleisch sollte nach dem Grillen oben knusprig braun und innen butterzart sein.

Gegrilltes Zitrone-Honig-Hähnchen

5

Die untere Grillplatte mit einem Tuch oder einer speziellen Bürste grob reinigen.

OptiGrill reinigen mit einer Bürste

6

Zwei Scheiben Toast jeweils mit Remoulade oder Senf bestreichen.

Toast mit Remoulade bestreichen

7

Gegrillte Hähnchenbrust längs halbieren, auf die Toast-Scheiben legen und mit den beiden anderen Scheiben zuklappen.

Gegrillte Hähnchenbrust auf Toast

8

OptiGrill im Sandwich-Modus erneut aufheizen lassen.

Tefal OptiGrill Sandwich Programm

9

Sobald der Kontaktgrill heiß ist, die Sandwiches drauf legen und bis zur gewünschten Bräune grillen.

Hähnchen-Sandwich grillen

10

Das Sandwich mit Hähnchenbrust diagonal durchschneiden und servieren.

OptiGrill Rezept: Hähnchen-Sandwich