Zucchini ist eines der Gemüse, die gegrillt besonders gut schmecken. In Kombination mit Senf & Käse kann man sich ein leckeres Sandwich mit gegrillter Zucchini machen. Sowohl die Zucchini, als auch das Sandwich Toast lassen sich auf dem OptiGrill sehr einfach zubereiten.
Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot
- 1 Zucchini klein
- 2 Scheiben Käse
- 2 TL Senf
Zubereitung
- OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
- In der Zwischenzeit die Zucchini waschen, Strunk entfernen und längs in Scheiben schneiden.
- Zucchini-Scheiben auf den Grill legen, Deckel schließen und für ca. 7-8 Minuten grillen.
- Während die Zucchini gegrillt wird, die Sandwich-Toasts mit Senf bestreichen und mit Käse belegen.
- Gegrillte Zucchini-Scheiben vom Grill nehmen und auf die Sandwich-Toasts legen.
- Den OptiGrill aus- und direkt wieder einschalten und im Sandwich-Programm erneut vorheizen.
- Sobald er aufgeheizt ist, die Sandwiches auf den Grill legen, Deckel zuklappen und je nach gewünschtem Bräunungsgrad die Toasts für ca. 5-8 Minuten grillen.
- Sandwich mit gegrillter Zucchini vom Grill nehmen, diagonal durchschneiden und servieren.
Guten Appetit! 😋
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Nährwerte
Nährwertangaben
Sandwich mit gegrillter Zucchini
Menge je Portion
Kalorien
262
% des Tagesbedarfs*
Fett
12
g
18
%
Gesättigte Fettsäuren
6
g
38
%
Cholesterol
30
mg
10
%
Natrium
499
mg
22
%
Kalium
341
mg
10
%
Kohlenhydrate
28
g
9
%
Ballaststoffe
2
g
8
%
Zucker
5
g
6
%
Eiweiß
12
g
24
%
Vitamin A
477
IU
10
%
Vitamin C
18
mg
22
%
Calcium
270
mg
27
%
Eisen
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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