Mein erster Kuchen im OptiGrill: Ein ganz einfaches Rührkuchen-Rezept, verfeinert mit einer Zimtglasur. Einfach, schnell & lecker - so wie man es vom OptiGrill kennt! 😍
Den Zimt könnt ihr bei der Glasur natürlich auch weglassen und eine reine Zuckerglasur zubereiten. Ich finde aber, dass der Zimt noch eine ganz schöne Note mit rein bringt. Probiert's einfach mal aus!
Für dieses Rezept benötigt ihr die Tefal OptiGrill Backschale.
Zutaten
Zubereitung
Eier, Öl und Wasser in der Küchenmaschine oder mit einem Handmixer verrühren.
Mehl und Backpulver in die Rührschüssel sieben. Zucker und Vanillin-Zucker dazu geben. Alles so lange verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig daraus geworden ist.
Den gesamten Teig in die Backschale geben. Backschale in den OptiGrill einsetzen, manuelles Programm auf Stufe Gelb (OptiGrill Elite: 190 Grad) einstellen, Deckel schließen und den Backvorgang starten. Den Kuchen 35 Minuten backen.
OptiGrill ausschalten, Backschale rausnehmen und den fertig gebackenen Kuchen in der Backschale etwas abkühlen lassen.
Währenddessen in einer Schüssel den Puderzucker mit dem Zimt vermischen. Das warme Wasser langsam dazu geben und gut verrühren.
Glasur auf den Kuchen in der Backschale geben und gleichmäßig verteilen. Nochmal ein paar Minuten ruhen lassen, bis die Glasur leicht fest geworden ist.
Den Kuchen mit einem Pfannenwender (kein Messer!) in beliebig große Stücke teilen, vorsichtig aus der Backschale nehmen und servieren.
Guten Appetit! 😋
Rezeptinfos:
Für dieses Rezept benötigt ihr die Tefal OptiGrill Backschale.
Diese Produkte helfen bei der Zubereitung
Hier findet ihr Küchenzubehör, das euch bei der Zubereitung des Kuchens hilft.
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Zutaten
Zubereitung
Eier, Öl und Wasser in der Küchenmaschine oder mit einem Handmixer verrühren.
Mehl und Backpulver in die Rührschüssel sieben. Zucker und Vanillin-Zucker dazu geben. Alles so lange verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig daraus geworden ist.
Den gesamten Teig in die Backschale geben. Backschale in den OptiGrill einsetzen, manuelles Programm auf Stufe Gelb (OptiGrill Elite: 190 Grad) einstellen, Deckel schließen und den Backvorgang starten. Den Kuchen 35 Minuten backen.
OptiGrill ausschalten, Backschale rausnehmen und den fertig gebackenen Kuchen in der Backschale etwas abkühlen lassen.
Währenddessen in einer Schüssel den Puderzucker mit dem Zimt vermischen. Das warme Wasser langsam dazu geben und gut verrühren.
Glasur auf den Kuchen in der Backschale geben und gleichmäßig verteilen. Nochmal ein paar Minuten ruhen lassen, bis die Glasur leicht fest geworden ist.
Den Kuchen mit einem Pfannenwender (kein Messer!) in beliebig große Stücke teilen, vorsichtig aus der Backschale nehmen und servieren.
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