Nachdem ich dieses Rezept das erste Mal im normalen Backofen gemacht hatte, gibt es die Karotten-Sticks jetzt bestimmt 2-3 Mal pro Monat aus der OptiGrill Backschale - weil es so einfach und so lecker ist! Sie haben immer die (aus meiner Sicht) perfekte Bissfestigkeit und durch die Marinade bekommen sie einen richtig schönen, würzigen Geschmack, den man nach den eigenen Vorlieben auch gut variieren kann.
Für dieses Rezept benötigt ihr die Tefal OptiGrill Backschale.
Zutaten
Zubereitung
Karotten waschen, wenn gewünscht schälen, Enden abschneiden und dann längs vierteln.
Die Knoblauchzehe pressen. Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch, Rosmarin, Salz & Pfeffer in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
Die Karotten-Sticks in die Marinade geben und mit den Händen gut vermengen, sodass sie von allen Seiten mariniert werden.
Backschale in den OptiGrill einsetzen und den Grill im Manuellen Modus auf Orange aufheizen.
Wenn der OptiGrill heiß ist, die Karotten in die Backschale geben und gleichmäßig nebeneinander verteilen. Sollten nicht alle Möhren reinpassen, macht lieber einen zweiten Durchgang, anstatt sie übereinander zu legen.
Die Möhren insgesamt 15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit die Karotten einmal wenden.
Die Karotten-Sticks mit etwas Petersilie garnieren und servieren.
Guten Appetit! 😋
Ihr könnt dazu natürlich auch noch einen Dip machen - ist aber nicht notwendig, weil die gebackenen Karotten super saftig sind.
Die Karotten-Sticks sind eine tolle Beilage zu Kartoffeln, passen aber auch hervorragend zu einem Steak oder Lammfilet.
Rezeptinfos:
Für dieses Rezept benötigt ihr die Tefal OptiGrill Backschale.
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Zutaten
Zubereitung
Karotten waschen, wenn gewünscht schälen, Enden abschneiden und dann längs vierteln.
Die Knoblauchzehe pressen. Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch, Rosmarin, Salz & Pfeffer in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
Die Karotten-Sticks in die Marinade geben und mit den Händen gut vermengen, sodass sie von allen Seiten mariniert werden.
Backschale in den OptiGrill einsetzen und den Grill im Manuellen Modus auf Orange aufheizen.
Wenn der OptiGrill heiß ist, die Karotten in die Backschale geben und gleichmäßig nebeneinander verteilen. Sollten nicht alle Möhren reinpassen, macht lieber einen zweiten Durchgang, anstatt sie übereinander zu legen.
Die Möhren insgesamt 15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit die Karotten einmal wenden.
Die Karotten-Sticks mit etwas Petersilie garnieren und servieren.
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