Haselnuss-Waffeln

Haselnuss-Waffeln
Ich persönlich liebe den Geschmack von Haselnüssen in Kuchen und wollte deshalb natürlich auch mal ein Rezept für Haselnuss-Waffeln mit dem OptiGrill ausprobieren. Das Ergebnis waren leckere, süße Waffeln mit einer leicht nussigen Note.
Die Intensität des Nuss-Geschmacks kann man sehr einfach durch die Menge der Haselnüsse variieren. Bei meinem Rezept für Haselnuss-Waffeln schmeckt man sie gut raus, sie sind aber auch nicht zu dominant. Probiert es für euch einfach aus!
Vorbereitung 5 Min.
Grillen/Backen 20 Min.
Gesamt 25 Min.
Portionen 4
Kalorien/Portion 740 kcal

Benötigtes Zubehör

Zutaten
  

  • 100 g Butter weich
  • 75 g Zucker
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 100 g Haselnüsse gemahlen
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 350 ml Milch
  • Puderzucker

Zubereitung
 

  • Die weiche Butter, den Zucker und die Eier in eine Rührschüssel oder in die Küchenmaschine geben und schaumig schlagen.
    Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen
  • Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Zimt vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
    Gemahlene Haselnüsse, Mehl, Zimt, Backpulver und Milch unterrühren
  • Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
    Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben.Waffeleisen schließen und die Haselnuss Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
    Teig für Haselnuss Waffeln im Waffeleisen
  • Den Backvorgang könnt ihr beliebig oft wiederholen, ihr müsst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen. Die Haselnuss-Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
    Haselnuss Waffeln im OptiGrill
  • Die Waffeln am besten direkt frisch vom Waffeleisen servieren.
    OptiGrill Rezept: Haselnuss Waffeln
  • Vor dem Servieren könnt ihr sie natürlich auch noch mit Puderzucker bestreuen.
    Haselnuss Waffeln mit Puderzucker

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 740kcalKohlenhydrate: 76gEiweiß: 17gFett: 42gGesättigte Fettsäuren: 17gCholesterol: 185mgNatrium: 508mgKalium: 398mgBallaststoffe: 4gZucker: 25gVitamin A: 945IUVitamin C: 2mgCalcium: 303mgEisen: 5mg
Gericht Dessert, Frühstück
Land & Region Deutsch
OptiGrill Programm Manueller Modus
Keyword Waffeln

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