Hähnchen-Wraps

Kontaktgrill Rezept: Hähnchen-Wraps
Aus meinem Rezept für Hähnchen-Spieße habe ich einfache und leckere Hähnchen-Wraps gemacht. Dauert kaum länger und die meisten Zutaten habt ihr bestimmt schon zuhause. Bei der Soße könnt ihr natürlich beliebig variieren.
Vorbereitung 20 Min.
Grillen/Backen 15 Min.
Marinieren 2 Stdn.
Gesamt 2 Stdn. 35 Min.
Portionen 4
Kalorien/Portion 438 kcal

Benötigtes Zubehör

Zutaten
  

  • 4 Tortillas
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Tomate(n)
  • 1 Zwiebel(n) rot
  • ½ Salatgurke klein
  • Salat
  • 4 EL Cocktail-Sauce

Für die Marinade

  • 4 EL Olivenöl
  • 3 EL Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Paprikapulver rosenscharf

Zubereitung
 

  • Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in gleichmäßig dicke Stücke schneiden – etwa 2-3 cm.
    Hähnchenfleisch würfeln
  • Öl, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Knoblauchzehe schälen und pressen. Knoblauch, Curry- und Paprikapulver unterrühren.
    Joghurt-Curry-Marinade zubereiten
  • Marinade und Hähnchenfleisch in einen ZIP-Beutel oder eine Dose geben und gut miteinander vermengen. Im Kühlschrank für zwei Stunden einziehen lassen.
    Hähnchenfleisch in Joghurt-Curry-Marinade
  • OptiGrill im Geflügel-Programm vorheizen.
    Tefal OptiGrill Geflügel Programm
  • Währenddessen die marinierten Hähnchen-Stücke auf die Spieße stecken.
    Mariniertes Hähnchenfleisch aufspießen
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Hähnchen-Spieße auf den Grill geben und den Deckel schließen.
    Hähnchen-Spieße im Kontaktgrill grillen
  • Während das Fleisch gegrillt wird, Salat, Tomate und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
    Gemüse für Wraps zubereiten
  • Die Hähnchen-Spieße bis Rot grillen. Spieße vom Grill nehmen und kurz abkühlen lassen.
    Gegrillte Hähnchen-Spieße im OptiGrill
  • Grillplatten grob reinigen und den OptiGrill im Manuellen Modus auf Gelb (180 °C) vorheizen.
    Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm
  • Gemüse auf die untere Hälfte der Tortillas geben, am Rand etwas Platz lassen. Fleisch von den Spießen nehmen, klein schneiden und auf dem Gemüse verteilen. Cocktail-Sauce darauf geben.
    Hähnchen-Wraps füllen
  • Sobald der OptiGrill wieder aufgeheizt ist, die Tortillas an den Seiten einschlagen und aufrollen. Mit der Falz nach unten auf den Grill legen, Deckel schließen und für fünf Minuten grillen.
    Hähnchen-Wraps im OptiGrill grillen
  • Falls ihr nicht alle vier Wraps auf einmal grillt, den Grillvorgang mit den restlichen Wraps wiederholen.
    Gegrillte Hähnchen-Wraps im Kontaktgrill
  • Die Hähnchen-Wraps am besten heiß servieren.
    OptiGrill Rezept: Hähnchen-Wraps

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte

Nährwertangaben
Hähnchen-Wraps
Menge je Portion
Kalorien
438
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
27
g
42
%
Gesättigte Fettsäuren
 
5
g
31
%
Trans Fat
 
1
g
Cholesterol
 
71
mg
24
%
Natrium
 
500
mg
22
%
Kalium
 
658
mg
19
%
Kohlenhydrate
 
23
g
8
%
Ballaststoffe
 
2
g
8
%
Zucker
 
5
g
6
%
Eiweiß
 
25
g
50
%
Vitamin A
 
736
IU
15
%
Vitamin C
 
13
mg
16
%
Calcium
 
81
mg
8
%
Eisen
 
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Arabisch
OptiGrill Programm Geflügel, Manueller Modus
Keyword Fleisch

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