Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade

Kontaktgrill Rezept: Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade
Dieses Rezept für Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade eignet sich hervorragend als Beilage oder für einen leckeren Hähnchen-Wrap. Im OptiGrill braucht das Fleisch nur 10 Minuten!
Wer die Marinade variieren möchte, ersetzt einfach die Gewürze in ähnlicher Menge.
Vorbereitung 15 Min.
Grillen/Backen 10 Min.
Marinieren 2 Stdn.
Gesamt 2 Stdn. 25 Min.
Portionen 4
Kalorien/Portion 252 kcal

Benötigtes Zubehör

Zutaten
  

  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Olivenöl
  • 3 EL Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Paprikapulver rosenscharf

Zubereitung
 

  • Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in gleichmäßig dicke Stücke schneiden – etwa 2-3 cm.
    Hähnchenfleisch würfeln
  • Öl, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Knoblauchzehe schälen und pressen. Knoblauch, Curry- und Paprikapulver unterrühren.
    Joghurt-Curry-Marinade zubereiten
  • Marinade und Hähnchenfleisch in einen ZIP-Beutel oder eine Dose geben und gut miteinander vermengen. Im Kühlschrank für zwei Stunden einziehen lassen.
    Hähnchenfleisch in Joghurt-Curry-Marinade
  • OptiGrill im Geflügel-Programm vorheizen.
    Tefal OptiGrill Geflügel Programm
  • Währenddessen die marinierten Hähnchen-Stücke auf die Spieße stecken.
    Mariniertes Hähnchenfleisch aufspießen
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Hähnchen-Spieße auf den Grill geben und den Deckel schließen.
    Hähnchen-Spieße im Kontaktgrill grillen
  • Die Hähnchen-Spieße bis Rot grillen.
    Gegrillte Hähnchen-Spieße im OptiGrill
  • Gegrillte Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade als Beilage heiß servieren.
    OptiGrill Rezept: Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 252kcalKohlenhydrate: 2gEiweiß: 22gFett: 17gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterol: 66mgNatrium: 124mgKalium: 406mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 328IUVitamin C: 3mgCalcium: 23mgEisen: 1mg
Gericht Beilage
Land & Region Indisch
OptiGrill Programm Geflügel
Keyword Fleisch

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