Ein leckeres & gesundes Vollkorn-Käse-Sandwich ist mit dem OptiGrill schnell gemacht und kann nach Belieben abgewandelt werden. Ich habe es mit Emmentaler, Paprika-Aufstrich und Schnittlauch belegt - hier sind euren eigenen Wünschen aber keine Grenzen gesetzt!Belegt das Vollkorn-Sandwich nach eurem Geschmack, die Zubereitungsschritte in diesem Rezept für das Grillen im Kontaktgrill sind universell gültig.Auch lecker: Ein Sandwich mit gegrillter Zucchini ist zeitlich etwas aufwändiger, dank dem OptiGrill aber sehr einfach zuzubereiten.
Zutaten
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 2 Scheiben Käse
- 2 TL Paprika-Aufstrich
- Schnittlauch
Zubereitung
- Den OptiGrill im Sandwich-Programm vorheizen.
- Währenddessen jeweils die untere Scheibe Brot mit dem Aufstrich bestreichen, Schnittlauch darauf geben und mit einer Scheibe Käse belegen.
- Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die fertig belegten Sandwiches mittig auf den Kontaktgrill legen und den Deckel schließen.
- Je nach gewünschtem Bräunungsgrad die Sandwiches für 5-8 Minuten grillen. Auf dem Foto wurde das Sandwich etwa 5 Minuten gegrillt, bis das Lämpchen orange geleuchtet hat. Das Brot war leicht angebräunt, aber nicht zu kross und der Käse gut geschmolzen.
- Sandwiches auf einen Teller geben, einmal diagonal durchschneiden und servieren.
Guten Appetit! 😋
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Nährwerte
Nährwertangaben
Vollkorn-Käse-Sandwich
Menge je Portion
Kalorien
268
% des Tagesbedarfs*
Fett
13
g
20
%
Gesättigte Fettsäuren
7
g
44
%
Cholesterol
35
mg
12
%
Natrium
414
mg
18
%
Kalium
166
mg
5
%
Kohlenhydrate
24
g
8
%
Ballaststoffe
4
g
17
%
Zucker
3
g
3
%
Eiweiß
15
g
30
%
Vitamin A
347
IU
7
%
Calcium
262
mg
26
%
Eisen
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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Hallo!
Bei mir wird Sandwich bzw. Toast mit Schwarzbrot (Vollkornbrot) mit Sandwich Programm auch bei Stufe rot nicht besonders. Es wird zwar knusprig, hat aber relativ wenig Farbe. Was mache ich falsch? Ach ja, vorgeheizt habe ich natürlich…
Hallo Doris, du könntest die Grillplatten mit etwas Öl einfetten, vielleicht bringt das stärkere Grillstreifen.