Garnelen-Spieße

OptiGrill Rezept: Garnelen-Spieße
Gerade im Sommer kommen Fisch und Meeresfrüchte besonders gerne auf den Grill-Teller. Im OptiGrill lassen sich Garnelen-Spieße super einfach und schnell zubereiten. Mit einer einfachen Marinade wird es zudem ein echtes Geschmacks-Fest.
Ob ihr die Garnelen-Spieße mit dem Fisch- oder Meeresfrüchte-Programm zubereitet, ist aus meiner Erfahrung unerheblich – es funktioniert beides sehr gut.
Vorbereitung 5 Min.
Grillen/Backen 5 Min.
Marinieren 1 Std.
Gesamt 1 Std. 10 Min.
Portionen 1
Kalorien/Portion 192 kcal

Benötigtes Zubehör

Zutaten
  

  • 10 Garnelen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • ½ TL Chili-Flocken
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Knoblauchzehe schälen und pressen. Zusammen mit Olivenöl, Chili-Flocken, Salz und Pfeffer in einer Schale oder Schüssel verrühren.
    Marinade für Garnelen vorbereiten
  • Die Garnelen vorsichtig waschen, in die Marinade geben und einmal durchmischen. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen, nach 30 Minuten die Garnelen wenden.
    Garnelen marinieren
  • OptiGrill einschalten, Fisch- oder Meeresfrüchte-Programm auswählen und vorheizen.
    Tefal OptiGrill Fisch Programm
  • Währenddessen die marinierten Garnelen auf Spieße stecken.
    Marinierte Garnelen aufspießen
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Garnelen-Spieße auf den Grill legen, den Rest der Marinade mit einem Löffel vorsichtig darauf verteilen und den Deckel schließen.
    Garnelen-Spieße grillen im OptiGrill
  • Die Garnelen bis zur Stufe Orange grillen.
    Gegrillte Garnelen-Spieße im Kontaktgrill
  • Garnelen-Spieße am besten direkt heiß vom Grill servieren.
    Kontaktgrill Rezept: Garnelen-Spieße

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte

Nährwertangaben
Garnelen-Spieße
Menge je Portion
Kalorien
192
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
15
g
23
%
Gesättigte Fettsäuren
 
2
g
13
%
Cholesterol
 
151
mg
50
%
Natrium
 
489
mg
21
%
Kalium
 
48
mg
1
%
Kohlenhydrate
 
2
g
1
%
Ballaststoffe
 
1
g
4
%
Zucker
 
1
g
1
%
Eiweiß
 
13
g
26
%
Vitamin A
 
400
IU
8
%
Vitamin C
 
3
mg
4
%
Calcium
 
87
mg
9
%
Eisen
 
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage
OptiGrill Programm Fisch, Meeresfrüchte

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