Garnelen-Spieße

OptiGrill Rezept: Garnelen-Spieße
Gerade im Sommer kommen Fisch und Meeresfrüchte besonders gerne auf den Grill-Teller. Im OptiGrill lassen sich Garnelen-Spieße super einfach und schnell zubereiten. Mit einer einfachen Marinade wird es zudem ein echtes Geschmacks-Fest.
Ob ihr die Garnelen-Spieße mit dem Fisch- oder Meeresfrüchte-Programm zubereitet, ist aus meiner Erfahrung unerheblich – es funktioniert beides sehr gut.
Vorbereitung 5 Min.
Grillen/Backen 5 Min.
Marinieren 1 Std.
Gesamt 1 Std. 10 Min.
Portionen 1
Kalorien/Portion 192 kcal

Benötigtes Zubehör

Zutaten
  

  • 10 Garnelen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • ½ TL Chili-Flocken
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Knoblauchzehe schälen und pressen. Zusammen mit Olivenöl, Chili-Flocken, Salz und Pfeffer in einer Schale oder Schüssel verrühren.
    Marinade für Garnelen vorbereiten
  • Die Garnelen vorsichtig waschen, in die Marinade geben und einmal durchmischen. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen, nach 30 Minuten die Garnelen wenden.
    Garnelen marinieren
  • OptiGrill einschalten, Fisch- oder Meeresfrüchte-Programm auswählen und vorheizen.
    Tefal OptiGrill Fisch Programm
  • Währenddessen die marinierten Garnelen auf Spieße stecken.
    Marinierte Garnelen aufspießen
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Garnelen-Spieße auf den Grill legen, den Rest der Marinade mit einem Löffel vorsichtig darauf verteilen und den Deckel schließen.
    Garnelen-Spieße grillen im OptiGrill
  • Die Garnelen bis zur Stufe Orange grillen.
    Gegrillte Garnelen-Spieße im Kontaktgrill
  • Garnelen-Spieße am besten direkt heiß vom Grill servieren.
    Kontaktgrill Rezept: Garnelen-Spieße

Guten Appetit! 😋

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OptiGrill Rezeptbuch

Noch mehr Rezepte findest du in meinem Rezeptbuch:

Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 192kcalKohlenhydrate: 2gEiweiß: 13gFett: 15gGesättigte Fettsäuren: 2gCholesterol: 151mgNatrium: 489mgKalium: 48mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 3mgCalcium: 87mgEisen: 2mg
Gericht Beilage
OptiGrill Programm Fisch, Meeresfrüchte


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