Bacon-Käse-Stangen

OptiGrill Backschale Rezept: Bacon-Käse-Stangen
Egal ob als Frühstück oder als Snack für den Abend auf der Couch: Diese Bacon-Käse-Stangen machen zu jeder Tageszeit eine gute Figur auf dem Teller und sind super einfach zuzubereiten.
Vorbereitung 10 Min.
Grillen/Backen 35 Min.
Gesamt 45 Min.
Portionen 4
Kalorien/Portion 752 kcal

Benötigtes Zubehör

Zutaten
  

  • 350 g Blätterteig
  • 70 g Käse
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer

Hinweis

Die Mengenangaben sind perfekt geeignet für die normal große Backschale. Für die XL-Backschale könnt ihr sie um etwa 1/3 erhöhen.

Zubereitung
 

  • Blätterteig ausrollen. Ei verquirlen, mit Salz & Pfeffer würzen und etwa die Hälfte davon auf den Blätterteig pinseln.
    Blätterteig mit Ei bepinseln
  • Den geriebenen Käse auf einer Hälfte des Teigs verteilen und leicht andrücken.
    Käse auf Blätterteig verteilen
  • Die nicht mit Käse bestreute Seite auf die andere Hälfte klappen und ebenfalls leicht andrücken. Mit einem Pizzamesser in acht gleich große Streifen schneiden.
    Blätterteig in Streifen schneiden
  • Jeweils eine Scheibe Bacon auf einen Streifen legen und leicht andrücken. An beiden Enden hochnehmen und zu einer Spirale verdrehen.
    Blätterteig mit Bacon zu Spirale verdrehen
  • Backschale in den OptiGrill einsetzen. Die ersten vier Bacon-Käse-Stangen in die Backschale legen und mit etwas Ei bestreichen.
    Bacon-Käse-Stangen in der Backschale backen
  • OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) einstellen und den Backvorgang ohne Vorheizen direkt starten.
    Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm
  • Blätterteig-Stangen für 20 Minuten backen. Mit der zweiten Hälfte wiederholen – hier dauert der Backvorgang nicht ganz so lang, weil die Backschale schon heiß ist.
    Gebackene Bacon-Käse-Stangen in der OptiGrill Backschale
  • Die Bacon-Käse-Stangen kurz abkühlen lassen, dann direkt warm servieren oder später als kalten Snack genießen.
    OptiGrill Rezept: Bacon-Käse-Stangen

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 752kcalKohlenhydrate: 40gEiweiß: 18gFett: 58gGesättigte Fettsäuren: 18gCholesterol: 88mgNatrium: 633mgKalium: 173mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 251IUCalcium: 141mgEisen: 3mg
Gericht Snack
Land & Region Amerikanisch
OptiGrill Programm Manueller Modus

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