Bacon grillen

Gegrillter Bacon vom OptiGrill
Wer einmal zum Frühstück frischen Bacon gegessen hat, wird sich noch Tage danach an dieses ultimative Geschmackserlebnis erinnern. Es ist sicherlich nicht die gesündeste Mahlzeit, aber dem Frühstücksspeck kann man das schon ab und zu mal verzeihen.
Und was, wenn ich euch sage, dass ihr mit dem OptiGrill in nur 3 Minuten perfekt knusprigen Bacon grillen könnt? Und damit ihr kein so ganz schlechtes Gewissen habt, sogar komplett ohne weiteres Fett? Mega, oder?
Ihr könnt den Frühstücksspeck auch klein schneiden und zu einem Rührei geben – sehr lecker! Der Bacon passt außerdem hervorragend auf einen Cheeseburger.
Grillen/Backen 3 Min.
Gesamt 3 Min.
Portionen 2
Kalorien/Portion 104 kcal

Zutaten
  

  • 50 g Bacon

Zubereitung
 

  • OptiGrill einschalten, das Bacon- oder Wurst-Programm auswählen und den Kontaktgrill aufheizen lassen.
    Tefal OptiGrill Würstchen Programm
  • Den Schweinebauchspeck entweder selbst in gleich dünne Scheiben schneiden oder fertigen Frühstücksspeck aus der Packung nehmen und die einzelnen Scheiben voneinander “trennen” – damit ihr sie möglichst schnell hintereinander auf den Grill legen könnt.
    Bauchspeck vom Schwein in Scheiben
  • Wenn der OptiGrill aufgeheizt ist, legt ihr die einzelnen Scheiben nebeneinander auf die Grillplatten. Deckel schließen und den Grillvorgang starten (ggf. müsst ihr noch auf "OK" dürcken, wenn der Grill die dünnen Scheiben nicht automatisch erkennt). Den Bacon grillen bis orange oder rot – je nachdem wie knusprig ihr ihn mögt.
    Speck im OptiGrill
  • Der Speck ist aus meiner Sicht perfekt gegrillt, wenn er deutlich braune Grill-Streifen bekommen hat und der Rest noch zart-rosa ist.
    Bacon grillen im OptiGrill
  • Den gegrillten Bacon vom Grill nehmen und am besten noch heiß genießen.
    OptiGrill Rezept: Bacon grillen

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 104kcalKohlenhydrate: 1gEiweiß: 3gFett: 10gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterol: 17mgNatrium: 166mgKalium: 50mgEisen: 1mg
Gericht Beilage, Frühstück
Land & Region Amerikanisch
OptiGrill Programm Bacon, Wurst
Keyword Fleisch

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Hier nochmal ein Bild vom Bacon auf dem Grill, damit euch spätestens jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft… 

Bacon im Kontaktgrill


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1 Gedanke zu „Bacon grillen“

  1. 5 stars
    Speck reinlegen, anschalten und ein beliebiges Programm wählen. Die Aufwärmphase reicht für perfekt krossen Bacon ohne Energie zu verschwenden.

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