Bacon grillen

Wer einmal zum Frühstück frischen Bacon gegessen hat, wird sich noch Tage danach an dieses ultimative Geschmackserlebnis erinnern. Es ist sicherlich nicht die gesündeste Mahlzeit, aber dem Frühstücksspeck kann man das schon ab und zu mal verzeihen.

Und was, wenn ich euch sage, dass ihr mit dem OptiGrill in nur 3 Minuten perfekt knusprigen Bacon grillen könnt? Und damit ihr kein so ganz schlechtes Gewissen habt, sogar komplett ohne weiteres Fett? Ich wette, ihr schreibt den Frühstücksspeck direkt auf eure Einkaufsliste, sobald ihr das Rezept gelesen habt!

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AufwandEinfach
Grillzeit3 MinutenGesamtzeit3 Minuten

Gegrillter Bacon vom OptiGrill

Menge1 Portion

Zutaten

 50 g Speck vom Schweinebauch

Zubereitung

1

OptiGrill einschalten, das "Schwein/Wurst/Lamm"-Programm auswählen und den Kontaktgrill aufheizen lassen.

Tefal OptiGrill Würstchen Programm

2

Den Schweinebauchspeck entweder selbst in gleich dünne Scheiben schneiden oder fertigen Frühstücksspeck aus der Packung nehmen und die einzelnen Scheiben voneinander "trennen" - damit ihr sie möglichst schnell hintereinander auf den Grill legen könnt.

Bauchspeck vom Schwein in Scheiben

3

Wenn der OptiGrill aufgeheizt ist, legt ihr die einzelnen Scheiben nebeneinander auf die Grillplatten. Deckel schließen und mit einem Druck auf "OK" den Grillvorgang starten (die Scheiben sind zu dünn und werden nicht automatisch erkannt).

Den Bacon ca. 3 Minuten lang grillen - dann ist er perfekt knusprig!

Timer starten: 3 Minuten

Speck im OptiGrill

4

Der Speck ist perfekt gegrillt, wenn er deutlich braune Grill-Streifen bekommen hat und der Rest noch zart-rosa ist.

Bacon grillen im OptiGrill

5

Den gegrillten Bacon vom Grill nehmen und am besten noch heiß genießen.

OptiGrill Rezept: Bacon grillen

Ihr könnt den Frühstücksspeck auch klein schneiden und zu einem Rührei geben - sehr lecker! Der Bacon passt außerdem hervorragend auf einen Cheeseburger.

Hier nochmal ein Bild vom Bacon auf dem Grill, damit euch spätestens jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft... Guten Appetit! 😋

Bacon im Kontaktgrill

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Rezeptinfos:

VerfasserOptiGrill Rezepte
Kategorie, OptiGrill Programm


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Zubereitung

1

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2

Den Schweinebauchspeck entweder selbst in gleich dünne Scheiben schneiden oder fertigen Frühstücksspeck aus der Packung nehmen und die einzelnen Scheiben voneinander "trennen" - damit ihr sie möglichst schnell hintereinander auf den Grill legen könnt.

Bauchspeck vom Schwein in Scheiben

3

Wenn der OptiGrill aufgeheizt ist, legt ihr die einzelnen Scheiben nebeneinander auf die Grillplatten. Deckel schließen und mit einem Druck auf "OK" den Grillvorgang starten (die Scheiben sind zu dünn und werden nicht automatisch erkannt).

Den Bacon ca. 3 Minuten lang grillen - dann ist er perfekt knusprig!

Timer starten: 3 Minuten

Speck im OptiGrill

4

Der Speck ist perfekt gegrillt, wenn er deutlich braune Grill-Streifen bekommen hat und der Rest noch zart-rosa ist.

Bacon grillen im OptiGrill

5

Den gegrillten Bacon vom Grill nehmen und am besten noch heiß genießen.

OptiGrill Rezept: Bacon grillen

Bacon grillen

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