Dieses Rezept fällt unter die Kategorie "eigentlich nicht dafür gedacht, geht aber trotzdem". Back-Camembert wird – wie der Name schon sagt – normalerweise im Backofen zubereitet. Ich habs trotzdem mal mit dem OptiGrill ausprobiert und festgestellt: Ja, es geht! Mit dem Kontaktgrill könnt ihr den Back-Camembert grillen – und das geht sogar deutlich schneller, als im Backofen.Zu Back-Camembert passt eine Preiselbeer-Sauce besonders gut, die dem Produkt oft auch schon beiliegt. Ansonsten gibt es die im Supermarkt aber auch in Gläsern zu kaufen.
Zutaten
- 2 Back-Camembert(s)
- 1 EL Preiselbeeren
Zubereitung
- OptiGrill einschalten, den Manuellen Modus in der Stufe Gelb auswählen und aufheizen lassen.
- Sobald der Grill bereit ist, die Camembert-Taler auf den Grill legen, Deckel schließen und den Back-Camembert grillen.
- Nach den 3 Minuten sollte der Back-Camembert weich, aber noch in seiner ursprünglichen Form sein. Achtung: Achtet darauf, dass ihr den Back-Camembert nicht länger als 3 Minuten grillt. Sonst kann es passieren, dass der Camembert zu flüssig und vom Grill zerdrückt wird.
- Den Back-Camembert direkt vom Grill servieren und mit den Preiselbeeren garnieren.
Guten Appetit! 😋
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