Dieses Rezept fällt unter die Kategorie "eigentlich nicht dafür gedacht, geht aber trotzdem". Back-Camembert wird – wie der Name schon sagt – normalerweise im Backofen zubereitet. Ich habs trotzdem mal mit dem OptiGrill ausprobiert und festgestellt: Ja, es geht! Mit dem Kontaktgrill könnt ihr den Back-Camembert grillen – und das geht sogar deutlich schneller, als im Backofen.Zu Back-Camembert passt eine Preiselbeer-Sauce besonders gut, die dem Produkt oft auch schon beiliegt. Ansonsten gibt es die im Supermarkt aber auch in Gläsern zu kaufen.
Zutaten
- 2 Back-Camembert(s)
- 1 EL Preiselbeeren
Zubereitung
- OptiGrill im Manuellen Modus auf Gelb (180 °C) vorheizen.
- Sobald der Grill bereit ist, die Camembert-Taler auf den Grill legen, Deckel schließen und den Back-Camembert grillen.
- Nach den 3 Minuten sollte der Back-Camembert weich, aber noch in seiner ursprünglichen Form sein. Achtung: Achtet darauf, dass ihr den Back-Camembert nicht länger als 3 Minuten grillt. Sonst kann es passieren, dass der Camembert zu flüssig und vom Grill zerdrückt wird.
- Den Back-Camembert direkt vom Grill servieren und mit den Preiselbeeren garnieren.
Guten Appetit! 😋
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Nährwerte
Nährwertangaben
Back-Camembert grillen
Menge je Portion
Kalorien
548
% des Tagesbedarfs*
Fett
42
g
65
%
Gesättigte Fettsäuren
27
g
169
%
Cholesterol
126
mg
42
%
Natrium
1478
mg
64
%
Kalium
327
mg
9
%
Kohlenhydrate
7
g
2
%
Zucker
7
g
8
%
Eiweiß
35
g
70
%
Vitamin A
1435
IU
29
%
Calcium
679
mg
68
%
Eisen
1
mg
6
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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