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Aubergine grillen

Menge1 PortionVorbereitung2 MinutenGrillen/Backen5 MinutenGesamtzeit7 Minuten

Einfach & schnell geht das Grillen von Auberginen im OptiGrill - probiert's mal aus!

OptiGrill Rezept: Aubergine grillen

 1 Aubergine
 Salz
 Pfeffer
1

Den OptiGrill einschalten und im Manuellen Modus auf orange aufheizen lassen.

Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm

2

Währenddessen die Aubergine waschen und in ca. 1 cm dicke Taler (oder längs in Scheiben) schneiden.

Aubergine waschen und schneiden

3

Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Auberginen-Taler auf der Grillplatte verteilen, Deckel schließen und für ca. 5 Minuten die Aubergine grillen lassen.

Timer starten: 5 Minuten

Auberginen-Taler im OptiGrill

4

Je nach gewünschter Bräunung könnt ihr die Auberginen auch noch etwas länger auf dem Elektrogrill lassen.

Gegrillte Aubergine im Kontaktgrill

5

Die gegrillte Aubergine vor dem Servieren nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen.

OptiGrill Rezept: Aubergine grillen