Aubergine grillen

OptiGrill Rezept: Aubergine grillen
Einfach & schnell geht das Grillen von Auberginen im OptiGrill – probiert’s mal aus!
Vorbereitung 2 Min.
Grillen/Backen 5 Min.
Gesamt 7 Min.
Portionen 2
Kalorien/Portion 57 kcal

Zutaten
  

  • 1 Aubergine
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Den OptiGrill einschalten und entweder im Aubergine-Programm oder im Manuellen Modus auf Orange (220° C) vorheizen.
    Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm
  • Währenddessen die Aubergine waschen und in ca. 1 cm dicke Taler (oder längs in Scheiben) schneiden.
    Aubergine waschen und schneiden
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Auberginen-Taler auf der Grillplatte verteilen, Deckel schließen und für ca. 5 Minuten die Aubergine grillen lassen (im Aubergine-Programm bis Rot).
    Auberginen-Taler im OptiGrill
  • Je nach gewünschter Bräunung könnt ihr die Auberginen auch noch etwas länger auf dem Elektrogrill lassen.
    Gegrillte Aubergine im Kontaktgrill
  • Die gegrillte Aubergine vor dem Servieren nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen.
    OptiGrill Rezept: Aubergine grillen

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte (je Portion)

Kalorien: 57kcalKohlenhydrate: 13gEiweiß: 2gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 5mgKalium: 524mgBallaststoffe: 7gZucker: 8gVitamin A: 53IUVitamin C: 5mgCalcium: 21mgEisen: 1mg
Gericht Beilage
OptiGrill Programm Aubergine, Manueller Modus

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