Aubergine grillen

Ich selbst mag den Geschmack von Auberginen gar nicht, wollte aber mal testen, wie gut sie sich auf dem OptiGrill zubereiten lassen. Das ging zumindest erstaunlich einfach und schnell, deshalb möchte ich euch die kurze Anleitung zum Aubergine grillen nicht vorenthalten.

OptiGrill Rezept: Aubergine grillen

Ihr könnt das Gemüse natürlich auch vorab noch marinieren, z.B. so: Rezept für marinierte Auberginen

AufwandEinfach
Vorbereitung2 MinutenGrillen/Backen5 MinutenGesamtzeit7 Minuten

Menge1 Portion

Zutaten

 1 Aubergine
 Salz
 Pfeffer


Zubereitung

1

Den OptiGrill einschalten und im Manuellen Modus auf orange aufheizen lassen.

Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm

2

Währenddessen die Aubergine waschen und in ca. 1 cm dicke Taler (oder längs in Scheiben) schneiden.

Aubergine waschen und schneiden

3

Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Auberginen-Taler auf der Grillplatte verteilen, Deckel schließen und für ca. 5 Minuten die Aubergine grillen lassen.

Timer starten: 5 Minuten

Auberginen-Taler im OptiGrill

4

Je nach gewünschter Bräunung könnt ihr die Auberginen auch noch etwas länger auf dem Elektrogrill lassen.

Gegrillte Aubergine im Kontaktgrill

5

Die gegrillte Aubergine vor dem Servieren nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen.

OptiGrill Rezept: Aubergine grillen

Guten Appetit! 😋

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VerfasserOptiGrill Rezepte
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Zutaten

 1 Aubergine
 Salz
 Pfeffer

Zubereitung

1

Den OptiGrill einschalten und im Manuellen Modus auf orange aufheizen lassen.

Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm

2

Währenddessen die Aubergine waschen und in ca. 1 cm dicke Taler (oder längs in Scheiben) schneiden.

Aubergine waschen und schneiden

3

Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Auberginen-Taler auf der Grillplatte verteilen, Deckel schließen und für ca. 5 Minuten die Aubergine grillen lassen.

Timer starten: 5 Minuten

Auberginen-Taler im OptiGrill

4

Je nach gewünschter Bräunung könnt ihr die Auberginen auch noch etwas länger auf dem Elektrogrill lassen.

Gegrillte Aubergine im Kontaktgrill

5

Die gegrillte Aubergine vor dem Servieren nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen.

OptiGrill Rezept: Aubergine grillen

Aubergine grillen

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