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American Cheesecake Waffeln

Menge1 PortionVorbereitung6 MinutenGrillen/Backen4 MinutenGesamtzeit10 Minuten

Genießt den leckeren Geschmack von amerikanischem Käsekuchen in Form von super saftigen Waffeln vom OptiGrill.

OptiGrill Rezept: American Cheesecake Waffeln

 450 g Frischkäse
 4 Eier
 1 Esslöffel Zitronensaft
 100 g Zucker
 1 Päckchen Vanillin-Zucker
 50 g Mehl
 1 Prise Salz
1

Frischkäse, Eier und Zitronensaft in der Küchenmaschine oder mit einem Handrührer verrühren.

Frischkäse & Eier verrühren

2

Vanillin-Zucker, Zucker, Mehl und Salz dazugeben und alles gut verrühren. Nicht wundern: Der Teig ist relativ flüssig, das soll aber so sein.

Mehl & Zucker unterrühren

3

Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen.

OptiGrill einschalten und den Kopf für den Manuellen Modus so lange drücken, bis das Lämpchen "Orange" leuchtet. Mit Druck auf "OK" den Aufheizvorgang starten.

Tefal OptiGrill Manueller Modus Programm

4

Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist (Piepton!), jeweils etwa eine ganze Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Das Waffeleisen sollte möglichst komplett bedeckt sein, da der Teig nur wenig aufgeht.

Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 4 Minuten backen.

Timer starten: 4 Minuten

Cheesecake Waffelteig im Waffeleisen

5

Den Backvorgang könnt ihr beliebig oft wiederholen, ihr müsst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen.

Die American Cheesecake Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.

Gebackene American Cheesecake Waffeln im OptiGrill

6

Vor dem Servieren die Waffeln mit Puderzucker bestreuen.

American Cheese Cake Waffeln backen im OptiGrill